Ingredientes:
1/2 kg de grau de bico
1/2 kg de costelinha de porco
1 paio
2 tomates
1 cebola pcadinha
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) oleo
2 folhas de louro
sal
pimenta
salsinha
Preparo:
- deixe o grao de bico de molho na vespera
- no dia seguinte se quiser tire as cascas e leve ao fogo, as carnes, os tomates e o louro.
- quando tudo estiver macio, junte um refogado feito com oleo, a cebola e o alho
- tempere com sal e pimenta
- salpique com a salsnha
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